giovedì 24 novembre 2016

Cucina & Cultura a Pregnana


"Come diceva il nostro volantino sul percorso -Assaggi di Cultura- era previsto un incontro all'#op cafè di Pregnana sul tema della donna nel Marocco di ieri e di oggi con focus particolare sull'esperienza del matrimonio; questo perchè socialmente e giuridicamente qui si compendiano per la donna sia la conservazione della tradizione (usi, costumi, cultura,...), sia le conquiste sul piano dei diritti femminili. Questa scaletta di tutto rispetto era scaturita da alcuni incontri, detti laboratorio di comunità, con un gruppo di persone del paese insieme alla conduttrice della serata, Fouzia, una straordinaria mamma e signora di Marrakesh, laureata e punto di riferimento di altre giovani mamme come lei desiderose di confrontarsi e consolidare conoscenze in questa nuova realtà pregnanese. Fouzia in questa pianificazione congiunta ha saputo convogliare l'interesse e lo spirito collaborativo di queste sue amiche che hanno contribuito al successo della serata, chi con costumi etnici, chi fornendo suppellettili, chi tracciando con l'hennè le tipiche decorazioni propiziatorie nella cerimonia nuziale. Molte volte mi sono immedesimata in questa gentile persona che si è messa in gioco personalmente superando la sua naturale timidezza e facendosi forte dell'appoggio del marito e della figlia undicenne che ha coinvolto nella colonna sonora dell'audiovisivo: ha preparato le slides, ha allestito una vera e propria mostra fatta di arredi, oggettistica e capi d'abbigliamento. Inoltre, come in una vera e propria festa nuziale, ha proposto ai convenuti una zuppa, la harira, che nella tradizione del Marocco conclude i festeggiamenti di un'intera notte. Il tutto accompagnato da dolcetti alle mandorle, datteri e altre bontà. Alle domande si sono susseguite curiosità e momenti di grande allegria e rispondenza amicale...ma per me la sensazione più tangibile era la composta soddisfazione di Fouzia e delle altre amiche vitali e vivaci nei loro costumi attorniate dai loro bambini e da graziosissime preadolescenti che sono il segno tangibile del futuro per loro e per noi."


Giovanna, partecipante al laboratorio di comunità "Cucina e Cultura" e alla  prima serata del percorso "Assaggi di cultura" 

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